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Bunte Smoothies

Verfasst: 7. Aug 2013, 21:09
von Angelika
Süß, fruchtig und wunderbar erfrischend:
Smoothies sind die idealen Sommergetränke.
Smoothie bedeutet übersetzt glatt, weich und cremig.
Die pürierten Fruchtcocktails enthalten wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und werden vom Körper besonders leicht aufgenommen.
Als Obst eignen sich am besten frische oder tiefgekühlte Früchte, Äpfel , Birnen, Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Wassermelone, Kiwis, Bananen, aber auch Dosenobst oder Fruchtmus aus dem Glas können verwendet werden.
Wie fest oder flüssig ein Smoothie sein sollte, davon hat jeder eine andere Vorstellung. Man kann mehr oder weniger Flüssigkeit als im Rezept angegeben dazu tun, wenn es einem so besser schmeckt. Denn die Cremigkeit der Drinks wird durch den Reifegrad und die Größe der Früchte beeinflusst.
Zum Verlängern der Drinks mixt man mit Wasser, Tee, Saft, oder auch Milch , einfach den Drink noch einmal kurz durchmixen.
Zum Kühlen der Smoothies kann man mit Eiswürfel oder gefrorenem Obst, anstelle von frischem Obst verwenden.

Rezepte

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