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  • Nudeln aus Gemüse8. Jan 2018, 18:24


    Schnelle vegetarische Low-Carb-Rezepte für Pasta-Fans
    v. Stehanie K. Mehring


    Lieblingsgerichte, die glücklich, aber nicht dick machen!
    „Pasta? Oft und gern!“, „Asiatisch? Ja, und am liebsten
    mit Nudeln!“ – Von Kindesbeinen an gehören Nudeln
    zu unseren bevorzugten Gerichten.
    Der einzige Wermutstropfen: Sie sind als Dickmacher bekannt.
    Gemüse hingegen ist ohne Zweifel gesund, übt aber nicht
    die gleiche Anzi.....

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  • Frohe Weihnachten23. Dez 2017, 18:46

    Frohe und besinnliche Weihnachten
    und ein gutes Neues Jahr!

    Zur Weihnachtszeit

    Ich wünsche dir zur Weihnachtszeit,
    dass es vom Himmel leise schneit
    und dass zu Hause immerzu
    nur Frieden herrscht und heil'ge Ruh,
    die Menschen froh und glücklich sind
    und frei von Tränen jedes Kind.

    Ich wünsche dir zur Weihnachtszeit,
    dass Freude übertönt manch Leid,
    das Glück dir stets gewogen bleibt,
    die Sorgen aus dem Herzen treibt,
    die Liebe immer überwiegt
    und Toleranz .....

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  • Echter Sternanis (Illicium verum)19. Dez 2017, 20:26

    Echter Sternanis (Illicium verum) gehört zur Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae). Der immergrüne Baum stammt aus den tropischen Gebieten von China und Vietnam und wird bis zu 20 Meter hoch. Die Blätter des Baums sind immergrün, nach der Blüte in März und Mai reifen die sternförmigen Samen im Oktober.
    Sein Geschmack und Duft ist dem des Anis (Pimpinella anisum) ähnlich, deshalb der Name.
    Gerbstoffe und fette Öle sind die Inhaltsstoffe, welche dem Sternanis seine heilende Wirkung verleihen.
    Wertvolles ätherisches Öl in dem Saponine Anisol, Flavonoide (Rutin),Shikimisäur.....

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