Karottenöl


2 Karotten
250 ml Traubenkernöl oder Sesamöl

Karotten reiben in ein Glas geben und mit dem Öl übergießen. 2 Wochen stehen lassen, dann das Öl abseihen und in eine Flasche füllen.

Karottenöl und Creme kann man auch selber machen

hier die Rezepte

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Thymian-Bonbons 1 Handvoll getr. Thymianblätter 100 g Birkenzucker Thymianblättchen vom Stiel entfernen und klein mahlen Birkenzucker im Topf erhitzen, bis er geschmolzen ist. Dann den Thymian zugeben und umrühren bis alles gut geschmolzen ist, danach alles auf ein Backblech gießen und erkalten las...

Grünkern mit Brokkoli 750 g Brokkoli 800 ml Gemüsebrühe 250 g Grünkern 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 4 EL Olivenöl 1 TL Salz etwas Pfeffer 400 g Tomaten Petersilie Grünkern mit der Gemüsebrühe aufkochen und ca. 30 - 40 Minuten zugedeckt ausquellen lassen. Brokkoli putzen und in Röschen zerteilen, in d...

Nelkentinktur gegen Blähungen 50 g getrocknete Nelkenknospen 250 ml 30- bis 40-prozentiger Wodka in Glas mit Schraubdeckel geben und ca. 2-3 Wochen stehen lassen. Danach Abseihen und in eine Flasche geben. Bei Blähungen ca. 20 Tropfen in ein Glas Wasser oder Tee geben und trinken. mfg Angelika

Propolis-Pulver mit Honig

Man kann das Pulver mit Honig vermischen und einnehmen.
Dabei kombiniert man die heilsame Wirkung des Hongis mit der des Propolis.

Ausserdem ist diese Anwendung wohlschmeckend.

Topinambur- Frikadellen 200 g Topinambur 100 g Karotten 2 Eier 1 EL Mehl Salz und Pfeffer Muskatnuss Kurkuma Topinambur und die Karotten schälen und raspeln. Dann die Flüssigkeit etwas heraus drücken. Eier mit dem Mehl verquirlen und mit den Gemüseraspeln vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken. D...

Salbei-Pesto 50 g Salbeiblätter 80 g Pinienkerne 50 g Parmesan 2 Knoblauchzehen 200 ml Olivenöl Salz und Pfeffer Salbei abspülen und trocknen lassen. Die Blätter abzupfen und grob schneiden. Pinienkerne anrösten und abkühlen lassen. Parmesan und den Knoblauch klein würfeln. Alles mit dem Stabmixer ...

https://www.natur-forum.de/forum/download/file.php?mode=view&id=993 Salbei – der Retter aus dem Kräutergarten Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde begründete seine Entscheidung in Würzburg mit der reichhaltigen Nutzung des Krauts und dem großen Forschungspotenzial. Salbei...

Kurkuma mit Gewürzen 2 Teelöffel Kurkuma 1 Messerspitze Pfeffer 2 Teelöffel Fenchel 1 Sternanis 1 Kapsel Kardamom 2 Teelöffel Koriander 1 Messerspitze gemahlenen Ceylon-Zimt 1 Teelöffel gemahlenen Ingwer 1 Nelke Alles zusammen vermischen und mit kochendem Wasser übergießen und je nach Geschmack 10 ...

Glühwein mit Granatapfelsaft 0,75 l Rotwein Spätburgunder 0,5 l Granatapfelsaft 0,5 Wasser 3 Sternanis 1 Blatt Lorbeer 5 Nelken 1 Vanilleschote 1 Zimtstangen 2 EL Honig Die Gewürze zusammen mit dem Granatapfelsaft und Wasser in einen passenden Topf geben und ca. 15min. köcheln lassen. Vorsichtig mi...

Deftige und schnelle Anti-Kater-Kartoffelsuppe 1 kg mehligkochende Kartoffeln 1 Bund Suppengrün 1 Bund Petersilie 1,5 Liter Gemüsebrühe 1 TL Majoran Salz und Pfeffer etwas Kurkuma und Muskat Sahne Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Suppengemüse und Petersilie kleinschneiden. Gemüsebrühe in...

Schlehen-Oyxmel 2 Handvoll Schlehen Apfelessig Honig Schlehen entstielen und säubern in ein Glas geben und mit Apfelessig übergießen, und 4 Wochen ziehen lassen. Danach die Schlehen abfiltern, den Honig unterrühren und in eine Flasche füllen und kühl stellen. Das Oxymel ist mindestens 6 Monate halt...

Die Apfelschalen und das Kerngehäuse kann man auch für den Smoothie verwenden.