Hallo Kräuterfee, leider kann ich das 10-Fingersytem nicht, werde mich deshalb kurz halten. Du hast natürlich recht, es soll ein (Kräuter-)Hochbeet werden. :oops: // wie genau haste das Dir mit den Pflanztrögen vorgestellt ?// Sie dienen als Mauer, also zum Erweitern des Hochbeetes und auch selbst z...

Hallo Kräuterfee, wenn sie hauptsächlich für die Küche sein soll, für welche der beiden Malven würdest Du Dich dann entscheiden, für die Wegmalve oder für die Wilde Malve? Und noch eine Frage zur Ernte: Im Du Monts kleinem Kräuter Lexikon steht, daß "die Blätter und Blüten den ganzen Sommer über gee...

hallo Kräuterfee! :wink: Ich bin gerade am Bau eines Kräuter-Hochbeetes. Einen Teil der Nordseite zum Abschluß der Terasse und senkrecht zum Haus, habe ich als erstes mit roten Klinkern, ca. 80 cm hoch und 1,2 m lang, gemauert. Als Fundament benutzte ich 5 cm starke 30x60 cm große Gehwegplatten. Die...

Kann man die Malven-Blätter wirklich als Salat essen oder gar wie Spinat zu Brei verarbeiten?

Wenn ja, welche Sorte wäre dann am besten dafür geeignet?

Da ich gerne esse und trotzdem ein gesundheitsbewußter Mensch bin,
würde mich interessieren welche Kräuter- Salz-und-Zucker-arm- kochbücher es sonst noch gibt, die zu empfehlen sind?

thanks

@Kräuterfee

Dank Deiner Info hatte ich den vermeintlichen Lavendel (Unkraut) ausgerissen,
und siehe da, 7 kleine Triebe kamen zum Vorschein.

Ich hoffe nur noch, daß sie ein wenig schneller wachsen (düngen?),
da es sonst 10mal gescheiter gewesen wäre,
Jungpflanzen zu kaufen.

Vor ca. 2 Monaten hatte ich auch Lavendel gesät.
Goß ich nur ein wenig, gingen sie halb ein.

Jetzt bin ich mir nicht sicher, ob die Pflänzchen Lavendel oder Unkräuter sind. Gibt es denn Sorten, die oberirdische ?Ausläufer? (die Stengel/chen wachsen horizontal) besitzen.

Danke schon mal!

//Den Fichtenhonig kenne ich schon ! //


Dazu würde ich noch gerne wissen, wie (Temperatur/Umgebung) und wie lange man das Schachtelhalmkraut trocknen muß?

Danke

Danke Fee, hab jetzt schon etwas über das Tausendgüldenkraut in Erfahrung bringen können: http://www.biozac.de/biozac/capvil/Cvcentau.htm Solche Kräuter/-tees kauf ich dann doch lieber in der Apotheke (sehr günstig) als daß ich sie bei meiner wenigen Zeit selbst anbaue. Anders sieht es bei Küchenkrä...

Wer weiß übrigens mehr über Schachtelhalm (Zinnkraut) und Tausendgüdenkraut?

hi Leutz,

hatte mir auch schon Waldmeistersamen gekauft.
Aber warum selbst anpflanzen? - wenn er wie Bärlauch und Schachtelhalm im Wald zuhauf wächst.

Danke für Deine schnelle Antwort Kräuterfee! Bei meinem Kraut handelt es sich um Wermut "Artemisia absinthum". Dessen Nebenwirkungen hören sich nicht gut an. Unter "zentrale Störungen" muß man doch verstehen, daß bei Überdosierung das Nervensystem angegriffen wird, oder? //Kräutertees sind Medizin u...

Da Wermut leicht selbst anzubauen ist und man daraus einen der basischten Tees herstellen kann, würde ich gerne wissen, bis zu welchen Mengen (getrunken) er unbedenklich ist.

Danke