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von Angelika
20. Jan 2002, 17:11
Forum: Rezepte
Thema: Schlehen Rezepte
Antworten: 29
Zugriffe: 74517

Schlehen- Birnen-Gelee

Rezept für Schlehen- Birnen-Gelee 1,2 kg Schlehen, 1kg Birnen, 1kg Gelierzucker, 3Eßl. Zitronensaft, 2 Schnapsgläschen Schlehenlikör. Die nach dem Frost geernteten Schlehen mit Wasser bedeckt weichkochen und den Saft durch ein Sieb abtropfen lassen. In Stücke geschnittenen Birnen auch mit Wasser be...
von Angelika
20. Jan 2002, 15:21
Forum: Naturheilkunde
Thema: Müdigkeit - Abgeschlagenheit - Unlust - usw.................
Antworten: 19
Zugriffe: 24874

Hallo liebe mamje, habe Dich auch schon vermisst. Bist Du vielleicht in eine Winter-Depression gefallen? Zuwenig Sonnenenergie bei dem kalten und miesem Wetter? Man sollte jeden Tag eine halbe Stunde an die frische Luft gehen, auch wenn die Sonne nicht scheint, um neue Energie zu tanken. Um kurzfris...
von Angelika
18. Jan 2002, 19:56
Forum: Naturheilkunde
Thema: Kalte Hände + Füsse
Antworten: 19
Zugriffe: 20213

Hallo Susi, auch scharfe und bittere Kräuter wie Cayennepfeffer und Ingwer regen die aterielle Durchblutung an und erwärmen Hände und Füße. Die wärmende Eigenschaften des Cayennepfeffers machen ihn zu einem wertvollen Mittel gegen schwachen Kreislauf und vor allem verbessert er den Blutfluß an Hände...
von Angelika
16. Jan 2002, 19:41
Forum: Rezepte
Thema: Holunder Rezepte
Antworten: 134
Zugriffe: 719965

Kapern aus Holunderbeeren

Die unreifen, also noch grünen Früchte des Holunders eine Nacht in Salzwasser legen, danach abtropfen lassen und mit ein paar Zweige Estragon in Gläser schichten. Mit abgekochtem und erkaltetem Weinessig übergießen und die Gläser verschließen.

mfg Angelika
von Angelika
16. Jan 2002, 19:18
Forum: Rezepte
Thema: Hagebutten
Antworten: 70
Zugriffe: 54951

habe auch noch ein Rezept mit Hagebuttencreme 300 gr frische oder getrocknete und gewässerte Hagebutten mit 1/4 l Weißwein, 1/4l Wasser und 100gr Zucker weichkochen. Durch ein Sieb streichen. 3/4 l dicke saure Sahne,125 gr Zucker und ein Gläschen Maraschino-Likör verrühren. 4 Eiweiß steif schlagen d...
von Angelika
11. Jan 2002, 21:00
Forum: Naturheilkunde
Thema: Warzen
Antworten: 56
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Hallo Ute, auch Apfelessig lässt die Warzen verschwinden. Einen Wattepad mit unverdünnten Apfelessig tränken, auf die Warzen legen und mit Leukoplast befestigen. Sobald der Pad trocken ist, die Anwendung wiederholen. Man kann es auch gut über Nacht anwenden. Nach 2- 3 Wochen sollten die Warzen versc...
von Angelika
14. Dez 2001, 23:33
Forum: Rezepte
Thema: Weihnachtsplätzchen
Antworten: 83
Zugriffe: 121560

Weihnachtsplätzchen - Fruchtkugeln

Eine gesunde Süßigkeit, die ausschließlich Fruchtzucker enthält. Fruchtkugeln 300 gemischte Trockenfrüchte, Datteln, Aprikosen, Äpfeln, Birnen und Rosinen. 100g Paranüsse, 100g Kokosraspeln, abgeriebene Schale von einer unbehandelten Orange, 1- 2 Eßl. Orangensaft. Trockenfrüchte kleinschneiden, Para...
von Angelika
14. Dez 2001, 23:16
Forum: Rezepte
Thema: Rote Beete
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Rote-Beete-Suppe 500 g gekochte Rote Beete, 250g Kartoffeln, 1 l Gemüsebrühe, 1 Eßl. Zitronensaft, 1 Zwiebel, Sahne , frischer Dill. Zwiebel in Butter glasig dünsten, gewürfelte Kartoffeln dazugeben und 5 Min. kochen lassen. Rote Beete kleinschneiden, mit der Gemüsebrühe dazugeben und 20 Min. köche...
von Angelika
13. Dez 2001, 18:00
Forum: Rezepte
Thema: Hagebutten
Antworten: 70
Zugriffe: 54951

Hallo, noch ein Rezept mit Tomaten Hagebutten - Tomatenmarmelade 1 kg Hagebutten über Nacht in Wasser einweichen und dann mit demselben Wasser 500g reife Tomaten 15 Min. kochen. Durch die Fruchtpresse geben, oder passieren und je 1 kg Mark 1/2 kg Zucker unterrühren und bis zur nötigen Dicke einkoche...
von Angelika
12. Dez 2001, 23:35
Forum: Rezepte
Thema: Hagebutten
Antworten: 70
Zugriffe: 54951

Hallo Jens, die Konsistenz kannst Du mit mehr oder weniger Apfelsaft regulieren. Mit Quitten schmeckt es etwas säuerlich,was mir gut gefällt. Hagebutten -Quittenmarmelade 1kg Hagebutten mit 1/2 l Wasser 20 Min. kochen lassen und passieren. 1kg Quitten kleinschneiden und mit 1/2 l Wasser kochen und p...
von Angelika
11. Dez 2001, 19:36
Forum: Naturheilkunde
Thema: Alternative Maßnahmen zur Fiebersenkung
Antworten: 81
Zugriffe: 186052

Hallo ,

wenn man das Aloe -Vera-Gel ins Mülsi, Obstsalat oder Joghurt reinschneidet, schmeckt man es gar nicht.
So habe ich es immer meinen Sohn untergemischt, und er hat es nicht gemerkt, sonst hätte er es nicht gegessen.

mfg Angelika
von Angelika
9. Dez 2001, 19:01
Forum: Tipps
Thema: Hausmittel gegen Grippe
Antworten: 72
Zugriffe: 84808

Tipps gegen Grippe - Erkältung

Mein Tipp zur Vorbeugung: täglich 1- 2 Tassen Ingwertee mit Honig. 1-2cm Stück Ingwer kleinscheiden, mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen. Nach belieben mit Honig süßen. Auch Holunderbeerensaft stärkt das Immunsystem, 1- 2 Gläser täglich davon trinken. Und Hagebuttentee erhöht d...
von Angelika
7. Dez 2001, 20:31
Forum: Rezepte
Thema: Weihnachtsplätzchen
Antworten: 83
Zugriffe: 121560

Weihnachtsplätzchen - Mohnküsse

Mohnküsse 125g gemahlen Mohn, 125 ml Milch, 150 g Zucker,1 Päckchen Vanillezucker, 2 Eier ,1 Eigelb, 1 Msp. gem. Kardamon, 1/2 Teel.Zimt, 200g gehackte Mandeln, 100 g Buchweizenmehl,Oblaten u.100g weiße Kuvertüre. Milch mit 100g Zucker u.Vanillez. aufkochen. Mohn zufügen u. ca.4 Min. unter Rühren k...
von Angelika
5. Dez 2001, 22:43
Forum: Rezepte
Thema: Weihnachtsplätzchen
Antworten: 83
Zugriffe: 121560

Weihnachtsplätzchen - Dattelmakronen

Hallo Naschkatze, hier mein Lieblingsrezept mit Haferflocken und Datteln. Dattelmakronen 125g Butter, 250 g Köllns Kernige Vollkornhaferflocken, 200 g getrocknete Datteln, 2Eier, 100 g Zucker, 1P.Vanillezucker, 1/2 Teel. Backpulver. Butter erhitzen, Haferflocken unterrühren und dann abkühlen lassen....
von Angelika
4. Dez 2001, 22:10
Forum: Rezepte
Thema: Hagebutten
Antworten: 70
Zugriffe: 54951

auch einen Auflauf kann man mit Hagebutten machen. Hagebuttenauflauf Einen Suppenteller voll frischer Hagebutten mit einem Glas Weißwein, 1 Glas Wasser und 50 g Zucker weichdünsten. 125 g Butter zu Schaum rühren , 6 Eidotter, 125 g Zucker, 60 g gemahlene Mandeln , etwas Zimt, u. 200 g geriebene Semm...

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