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von mamje
24. Jul 2003, 20:02
Forum: Rezepte
Thema: Cremige Rezepte ohne Milch?
Antworten: 25
Zugriffe: 15476

Sauce Bolognese (Vegetarisch)

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Sauce Bolognese (Vegetarisch) Kategorien: Sosse, Hirse Menge: 1 Rezept 250 Gramm Hirse Gemüsebrühe 4 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 5 Kochtomaten Oregano Basilikum Salbei Gewürzsalz Olivenöl ============================== QUELLE ======================...
von mamje
24. Jul 2003, 20:00
Forum: Rezepte
Thema: Cremige Rezepte ohne Milch?
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Gelato al Cocomero, Wassermeloneneis (Sizilien)

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Gelato al Cocomero, Wassermeloneneis (Sizilien) Kategorien: Suessspeise, Eis, Wassermelon, Vegan, Italien Menge: 4 Portionen 500 Gramm Wassermelonenfleisch 300 Gramm Zucker 2 Essl. Orangenbluetenessenz 120 Gramm Schokoladenraspel 25 Gramm Orange...
von mamje
24. Jul 2003, 19:59
Forum: Rezepte
Thema: Cremige Rezepte ohne Milch?
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huhu bernadette, wenn du butter essen kannst, wie sieht es dann mit sahne aus? butter und sahne haben nämlich einen sehr geringen milcheiweissanteil. rein theoretisch dürftest du dann auch sahne vertragen. frag mal deinen arzt. ich persönlich mag soja und tofu überhaupt nicht :razz: schmecken irgend...
von mamje
24. Jul 2003, 11:05
Forum: Rezepte
Thema: Grahambrot bzw. Mehl
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Zugriffe: 13494

hab noch eins...

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Dubliner Sodabrot Kategorien: Grahammehl, Natron, Irland Menge: 1 Brot 200 Gramm Graham-Mehl 225 Gramm Feines Weizenvollkornmehl 75 Gramm Haferflocken 1 Teel. Natron 1 Teel. Salz 1/2 Liter Buttermilch ============================= AUSSERDEM ====...
von mamje
24. Jul 2003, 07:55
Forum: Rezepte
Thema: vegetarische Rezepte
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Alternativer Hamburger

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Champignon-Tofu auf Spinat Kategorien: Tofu, Champignon, Vegan Menge: 1 Rezept 30 DagTofu 3 Knoblauchzehen 20 ml Trockener Sherry 5 Essl. Sojaoel Salz Schwarzer und weisser Pfeffer aus der Mühle 1 Messersp. Cayennepfeffer 1 Teel. Thymian 2 Kilo ...
von mamje
24. Jul 2003, 07:51
Forum: Rezepte
Thema: vegetarische Rezepte
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schade................

ist nicht gerade bei mir um die ecke.
aber ich versuche es mal virtuell zu geniessen :lol:
von mamje
18. Jul 2003, 13:05
Forum: Tipps
Thema: bezugsquelle für grahammehl
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Zugriffe: 3380

bezugsquelle für grahammehl

huhu ihr zwei, gerne geschehen. und wenn es unbedingt grahammehl sein soll, das könnt ihr hier bestellen: http://www.lietha.ch/index.html da müsst ihr mal unter kaufen schauen.... und dann unter bestellformular für private kunden... die haben grahammehl grob, mittel und fein... viel spass beim backe...
von mamje
18. Jul 2003, 00:49
Forum: Rezepte
Thema: Grahambrot bzw. Mehl
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huhu,

ich hab noch kein grahambrot gebacken.
sollte ich vielleicht mal tun.
meine schwiegermutter schwärmt immer von grahambrötchen.
von mamje
18. Jul 2003, 00:48
Forum: Rezepte
Thema: Grahambrot bzw. Mehl
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Was ist Grahammehl Antwort: Das sogenannte Graham Mehl wurde von Sylvester Graham (1794-1851) aus Pennsylvania erfunden. Er war erklärter Vegetarier und wetterte schon damals gegen Rauchen, Alkohol, übermässiger Fleischkonsum und sogenannten Stimulanten wie Kaffee oder Tee. Dazu gehörte auch Weissbr...
von mamje
18. Jul 2003, 00:46
Forum: Rezepte
Thema: Grahambrot bzw. Mehl
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Grahambrot

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Grahambrot Kategorien: Brot, Hefe Menge: 1 Keine Angabe 300 Gramm Weizenmehl, Typ 405 75 Gramm Erbsenfaser 200 Gramm Haferkleie 375 Gramm Weizenschrot 500 ml Milch (3,5% Fett) 12 Gramm Sonnenblumenöl 20 Gramm Trockenhefe (2 P.) 40 Gramm Weizenkl...
von mamje
18. Jul 2003, 00:45
Forum: Rezepte
Thema: Grahambrot bzw. Mehl
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Grahambrot

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Grahambrot Kategorien: Brot, Hefe Menge: 1 Rezept 400 Gramm Weizenmehl 400 Gramm Weizenschrot 40 Gramm Hefe 500 ml Warme Milch 1 Teel. Salz 125 ml Öl ============================== QUELLE ============================== www -- Erfasst *RK* 18.07....
von mamje
18. Jul 2003, 00:43
Forum: Rezepte
Thema: Grahambrot bzw. Mehl
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Grahambrot

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Grahambrot Kategorien: Brot Menge: 1 Rezept 125 Gramm Mehl (Weizenmehl) 35 Gramm Hefe 125 ml Wasser 500 Gramm Weizenschrot 1 Essl. Salz 250 ml Wasser, kochend ============================== QUELLE ============================== chefkoch.de -- Er...
von mamje
15. Jul 2003, 20:42
Forum: Rezepte
Thema: vegetarische Rezepte
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Uns hat es jedenfalls sehr gut gemundet und ich habe noch 3 Portionen eingefroren!

*grins*
wäre doch die einfachste variante ich käme vorbei und du taust die drei portionen auf :lol:

danke fürs rezept.....werde es mir abspeichern.
von mamje
14. Jul 2003, 10:50
Forum: Rezepte
Thema: vegetarische Rezepte
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Champignon-Pastetchen

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Champignon-Pastetchen Kategorien: Blätterteig, Champignon, Vegan Menge: 1 Rezept 200 Gramm Blätterteig; tiefgefroren 1 Essl. Öl 1 Zwiebel 50 Gramm Tofu 300 Gramm Champignons 1 Teel. Zitrone 3 Essl. Frische Kräuter; (Majoran, Thymian, Salbei, -- ...
von mamje
14. Jul 2003, 10:49
Forum: Rezepte
Thema: vegetarische Rezepte
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Auberginenwürfel mit Brot

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c Titel: Auberginenwürfel mit Brot Kategorien: Gemüse, Aubergine, Vegan Menge: 1 Rezept 1 Aubergine 1 Essl. Salz 2 Scheib. Toastbrot 2 Teel. Kräutersalz 1 Zwiebel 1 Teel. Thymian 3 Essl. Öl 1 Leckere Sauce (z. B. veganes Tzaziki mit etwas -- Curryketchup...

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