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von Kräuterfee
29. Nov 2001, 14:13
Forum: Rezepte
Thema: Granatapfel
Antworten: 21
Zugriffe: 21367

Hi MOB, ich ziehe auch immer meine alten, gemütlichen Sachen bei so was an... Das Rezept hier müßte auch was für Dich sein - der Granatapfel wird erhitzt... DATTELSTRUDEL AUF GRANAT-APFEL-ORANGEN-RAGOUT 1 Granatapfel 1 Spur Grand Marnier 2 Filetorangen 3 EL Zucker 1 1/3 dl Granatapfelsauce Dattelstr...
von Kräuterfee
29. Nov 2001, 13:57
Forum: Rezepte
Thema: Hagebutten
Antworten: 70
Zugriffe: 54758

ich halte viel davon, habe noch einen Likör in Petto - einen mit Rosenblüten - voriges Jahr hatte ich beide parallel (obigen und folgenden) angesetzt, um zu testen, was mir besser schmeckt - jetzt beim Essen kommt mein Gehirn so lansam wieder in Gang... Ich tendiere zu den mit den Rosenblüten, dann ...
von Kräuterfee
29. Nov 2001, 13:48
Forum: Naturheilkunde
Thema: Thrombose
Antworten: 9
Zugriffe: 10926

Hallo Iris, Ursachen einer Thrombose sind: - Verlangsamung des Blutstroms - Änderung der Blutzusammensetzung - Veränderung an der Gefäßwand weitere Risikofaktoren sind u.a. eine Pille, Rauchen und Infektionen. Auch eine familiäre Belastung (Vererbung) oder frühere Thrombosen erhöhen das Risiko. Mein...
von Kräuterfee
29. Nov 2001, 13:28
Forum: Rezepte
Thema: Hagebutten
Antworten: 70
Zugriffe: 54758

Was haltet Ihr überhaupt von Habebuttenlikör ? nach dem Motto: "Ein Gläschen in Ehren..." Hagebuttenlikör 500 g Hagebutten 125 g Kandiszucker, weiss 3/4 l Weisser Rum Die Hagebutten putzen, waschen und gut atropfen lassen. Früchte längs halbieren und in einem Topf mit einem Kartoffelstampfer oder ei...
von Kräuterfee
29. Nov 2001, 12:44
Forum: Rezepte
Thema: Quitten Rezepte
Antworten: 46
Zugriffe: 38185

Lammbraten mit Quitten und Kürbis - Rezept

Hu, hu Truidel, wie wär's mit Lamm (schon wieder Lamm *ggg* -ich mag es... LAMMBRATEN MIT QUITTEN UND KUERBIS 1500 g Lammbraten, in Würfeln 2 grosse Zwiebeln, grob gewürfelt 4 EL Öl 1 grosse Quitte, geschaelt, grob gewürfelt 250 g Kürbisfleich, grob gewürfelt 1 TL Essig 1 Stück Würfelzucker Salz Pfe...
von Kräuterfee
29. Nov 2001, 12:40
Forum: Rezepte
Thema: Weißdorn
Antworten: 28
Zugriffe: 22794

Weißdornsammelzeiten - Weißdornwein

Hallöchen Jens, hast Du das neue Thema gefunden ? Nun das Versprochene Rezept: Weißdorn Sammelzeiten: Die Blüten und Blätter von April – Juni, oder besser die jungen Blätter noch vor der Blüte; Blätter vor der Verwendung zerschneiden. Die Beeren von September bis Oktober, wenn sie voll gereift...

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