Wildkräuter,was kann man jetzt sammeln ?

[Angelika]

die ersten Frühlingsblumen und Kräuter sprießen jetzt endlich hervor

Vogelmiere
Gänseblümchen
Huflattich
Löwenzahn
Taubnesseln

und sogar der Bärlauch sieht man schon! :

mfg
Angelika

[Mausbärin]

zumindest hier in unserer Region gibt es zur Zeit

Scharbockskraut
junge Brennesseln
Waldmeister und
Schafgarbe treiben schon eilig aus
blühenden Gundermann

und natürlich

wilde Veilchen

[Gingkoblatt]

fügt leicht motzend

"frische, junge Gierschblätter" hinzu

LG

[lalune]

an den Giersch hab ich auch sofort gedacht, der ist hier aber wirklich noch sehr frisch und jung - so schmeckt er auch am besten

Liebe Grüße
lalune

[cala]

Hallo Angelika!

Huflattich? Das ist ja mein Lieblingstee bei Erkältung! Wie schmeckt er denn frisch? Und wozu?

Ich sehe ich muss mal raus in die "nature" und sammeln!

[Angelika]

Hallo Cala,

Huflattichblüten schmecken ganz mild, ähnlich wie Löwenzahnblüten.
Ich mische sie immer gerne mit Spitzwegerichblätter und Lungenkraut für Hustentee und Bronchialtee.

Die Blätter kann man noch nicht sammeln, das dauert noch etwas.
Auch der Girsch ist bei uns noch zu winzig, aber er wächst von Tag zu Tag.

Viel Spaß beim Sammeln!

Angelika

[Gingkoblatt]

Bei uns wächst der Giersch in rauhen Mengen (unsere vormieter haben ihn 6 jahre lang kultiviert)

Wer mag, darf gerne pflücken kommen.

[SeeBär]

oder ihr müsst eben in rauhen Mengen Giersch verspeisen.....
oder einen Frischpflanzenhandel eröffnen... Giersch auf die Wochenmärkte von Bümerstede bis Bad Zwischenahn..... -
Einen lieben Giersch-Gruss
SeeBär ( der selbst genug davon hat )

Ach ja zu sammeln: bald kommen auch die jungen Birkenblätter hinzu, die Krokusblüten und die jungen Spitzwegerichblätter...

[Angelika]

Liebe Gingko,

mache doch Girschpesto, den kann man gut zu Ostern verschenken!

Jetzt kann man noch Birkenknospen sammeln und Birkensaft zapfen!

mfg
Angelika

[Angelika]

Endlich gibt es wieder Gänseblümchen und Löwenzahn,

auch die ersten Bärlauchblätter sprießen schon hervor.


Viele Grüße
Angelika

[Gingkoblatt]

Grins - bei mir kommt auch wieder der erste zarte Giersch

[ey-jo-tcho]

hallo,bin neu hier.Wer weiss was man im moment ausser huflattich,löwenzahn,brennessel und co.sonst noch sammeln kann?

[Angelika]

Gänseblümchen, Veilchen,
Scharbockskraut , Girsch und Bärlauch!

Viele Grüße

Angelika

[greenbeans]

Knoblauchsrauke?
http://www.bruchsaler-info.de/140101_472214.htm

[Angelika]

jetzt kann man schon

Bärlauch
Scharbockskraut
Brennesseln
Girsch
Lungenkraut
Schafgarbe
Gundermann
Lungenkraut sammlen.

mfg
Angelika