Welches Öl nehmt ihr zum Kochen?

[tamat20]

Hallo Leute. Ich wollte mal fragen mit welchem Öl ihr am liebsten kocht. Ich entscheide mich oft zwischen dem Raps- und Sojaöl. Dabei kommt es mit fast ausschließlich auf geschmackliche Aspekte an. Bei Fleisch ist meiner Meinung nach Sojaöl eher geeignet. Für Kartoffeln nehme ich lieber Rapsöl. Habt ihr da einen Favoriten oder wechselt ihr je nach Bedarf?

[Utte]

Ich wechsele je nach Bedarf, für Salate nehme ich liebend gerne Olivenöl, zum Braten benutze ich Kokos Öl (ich finde Fleisch ganz super mit Kokos Öl). Dann ist da noch Leinöl, das kommt ab und zu in den Müsli (oft vergesse ich es).

[Susi-Musi]

Ich koche und brate gerne mit Kokosöl oder mit Ghee ( ist im Prinzip das gleiche wie Butterschmalz)

[Jil]

Kommt drauf an was gekocht wird. In den Salat kommt Oliven Öl, zum braten benutze ich auch Kokos Öl, was einen ganz tollen Geschmack dem essen gibt. Sonnenblumen Öl benutzen wir überhaupt nicht.

[loniedamore]

ich nehme meistens Olivenöl oder Kokosöl

[Flowerpower12]

Ich nehme Olivenöl, Rapsöl und Sonnenblumenöl

[heems]

Bei mir wird eigentlich regelmäßig Sonnenblumenöl benutzt, es sei denn die Freundin kommt mit einkaufen (Olivenöl ).

[skopje]

Ich nutze ausschließlich Leinöl.

[Billi]

Truffelöl!

[papavero]

Ich verwende meistens Olivenöl, aber in einigen Fällen auch Sonnenblumenöl. Außerdem habe ich schon das Kürbiskernöl ausprobiert, aber es hat mir nicht wirklich geschmeckt. Die anderen Sorten kenne ich leider nur vom Hörensagen.

[wanderlust]

Ich nehme zum kochen Olivenöl oder Kokosöl. Hin und wieder Butter, das kommt aber eher selten vor.

[Katha89]

Ich koche mit Rapsöl bzw. Sonnenblumenöl.

[lieblingsmensch]

Kochen tue ich immer mit Sonnenblumenöl. Für Salate und zum Anmachen von Speisen natürlich nur ordentliches Olivenöl. Das muss man sich gönnen.

[NickyWeb]

Früher hab ich auch immer Sonnenblumenöl genommen. Bin inzwischen zu Kokosöl umgestiegen. Schmeckt super und kann auch Butter ersetzen. Einfach darauf achten, dass man ein bisschen weniger davon nimmt.

[Haddepled]

Mit Ghee und Kokosöl kann eigentlich nichts falsch gemacht werden.