Schnittlauch, Allium schoenoprasum L.
Pflanzenfamilie: Liliengewächse [Liliaceae]
Blütenfarbe: rosa
Blütenzeit: von Juni bis Juli
- mehrjährige, büschelartige Zwiebelpflanze
- drehrunde Blätter etwa 10-25 cm lang, zylindrisch, hohl, bis 3 mm breit in eine feine Spitze auslaufend
- Blütenschaft 10-40 cm hoch, drehrund
- rosa bis rötlich-purpurne Blüten zahlreich in dichter, etwas kugeliger Dolde, ohne Brutzwiebeln
- schwarzer, kantiger Samen, ca. 3mm lang, mit leichtem Zwiebelaroma
Standort: Gärten; Uferränder; Weiden; Wiesen; Gestrüpp; Hecken;
Vorkommen:
- Schnittlauch ist bereits seit 4000 Jahren bekannt (China)
- Küchengewürz
- Inhaltsstoffe: Vitamine, Eisen, etwas Oxalsäure, ätherisches Öl, Zucker, Allylsulfid, Magnesiumsulfid
- Wirkung: verdauungsfördernd, antiseptisch, reinigend
Bilder:
zurück zum Index
Die Lexikas wurden nach unserm bestem Wissen erstellt. Es ist nicht ausgeschlossen, dass sich Fehler eingeschlichen haben. Falls sie Fehler entdecken, machen sie uns bitte darauf aufmerksam.
Alle Texte und Bilder © Natur-Forum.de. Veröffentlichung oder weitere Nutzung nur mit schriftlicher Erlaubnis