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Beifuß, Gewöhnlicher, Artemisia vulgaris L.

  • Pflanzenfamilie: Körbchenblütler [Asteraceae]
    Blütenfarbe: rotbraun
    Blütenzeit: von Juli bis September

  • - aromatische, mehrjährige Pflanze, Halbstrauch, mit kahlem, meist rötlichen, aufrechten Stengeln, ca. 60-250 cm hoch
    - Blätter oberseits kahl, unterseits dicht weißfilzig
    - untere Blätter leierförmig gefiedert und geöhrt, obere Blätter sitzend und stengelumfassend, 2-3fach gefiedert
    - reichlich verzweigter Blütenstand, rispig, sehr steif
    - Blütenköpfe rötlich-braun oder gelb
  • Standort: Wegränder; Uferränder; Gebüsche; Zäune; Brachland; Schutt; Ruderalstellen;
  • Vorkommen: Europa;
  • - Allergiepflanze
    - Heilpflanze
    - Beifuß wirkt ähnlich wie Wermut
    - Inhaltstoffe: ätherisches Öl mit wenig Thujon und Cineol, Bitterstoffe, Gerbstoffe
    - als Wildgemüse zum Verzehr geeignet
    - Küchengewürz

    Bilder und weitere Details siehe Kräuterlexikon:
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